{"id":14757,"date":"2016-09-09T20:31:39","date_gmt":"2016-09-09T18:31:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vom-taubertal.de\/blog\/?p=14757"},"modified":"2016-12-16T21:31:42","modified_gmt":"2016-12-16T19:31:42","slug":"rezept-tipp-blaetterteig-lachs-schnecke","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vom-taubertal.de\/blog\/rezept-tipp-blaetterteig-lachs-schnecke\/","title":{"rendered":"Rezept-Tipp: Bl\u00e4tterteig-Lachs-Schnecke"},"content":{"rendered":"<p>Die Taubertalperser durften sich heute mal ausrasten, die Dosen\u00f6ffnerin musste ran :-)<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Eigentlich bin ich \u2013 nein, ich kann glaub ich relativ gut kochen wie mein Mann mir bescheinigt, aber der ist voreingenommen dem glaub ich nicht immer so ganz ;-) \u2013 aber ihr wisst ja was man nicht regelm\u00e4\u00dfig macht \u2013 man verlernt es zwar nicht aber man ist unsicher und so habe ich dieses Wochenende mich dazu entschieden \u201ezum probebacken\u201c ;-)<\/p>\n<p>Klingt komisch hat aber seinen Grund \u2013 mein Mann m\u00f6chte demn\u00e4chst seinen \u201eEinstand\u201c geben und ich will, dass er gl\u00fccklich ist und es auch schmeckt :-)<\/p>\n<p>Also mal rasch nach Rezepten gesucht die simpel und rasch umzusetzen sind und frisch ran ans Werk.<\/p>\n<p>Und hier kommen meine ersten<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Inhaltsverzeichnis<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" 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>Bl\u00e4tterteig-Lachs-Schnecke<\/a><ul class='ez-toc-list-level-5' ><li class='ez-toc-heading-level-5'><ul class='ez-toc-list-level-5' ><li class='ez-toc-heading-level-5'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.vom-taubertal.de\/blog\/rezept-tipp-blaetterteig-lachs-schnecke\/#Zutaten\" >Zutaten:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-5'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.vom-taubertal.de\/blog\/rezept-tipp-blaetterteig-lachs-schnecke\/#Zubereitung\" >Zubereitung<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-5'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.vom-taubertal.de\/blog\/rezept-tipp-blaetterteig-lachs-schnecke\/#Fertig_-_Ihr_koennt_die_Blaetterteig-Lachs-Schnecken_nun_warm_oder_kalt_verspeisen_%E2%80%93_ganz_nach_Lust_und_Laune\" >Fertig :-) \n \nIhr k\u00f6nnt die Bl\u00e4tterteig-Lachs-Schnecken nun warm oder kalt verspeisen \u2013 ganz nach Lust und Laune.<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h3><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Blaetterteig-Lachs-Schnecke\"><\/span>Bl\u00e4tterteig-Lachs-Schnecke<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<h5><span style=\"color: #ff0000;\"><strong><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.vom-taubertal.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/lachsschnecken.jpg?quality=100&#038;ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-14760 alignright\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.vom-taubertal.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/lachsschnecken.jpg?resize=300%2C200&#038;quality=100&#038;ssl=1\" alt=\"lachsschnecken\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.vom-taubertal.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/lachsschnecken.jpg?resize=300%2C200&amp;quality=100&amp;ssl=1 300w, 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aufrollen, mit Frischk\u00e4se bestreichen, etwas Dill darauf streuen, den fein geschnittenen Lachs drauflegen und das ganze l\u00e4ngs zu einer Rolle zusammenrollen.<\/p>\n<p>Mit einem wirklich scharfen Messer die Rolle in ca. 2 Zentimeter dicke Scheiben schneiden und diese mit einer Schnittseite nach unten auf ein mit Backpapier vorbereitetes Backblech legen.<\/p>\n<p>1 Ei versprudeln und damit die Rollen bestreichen (ergibt eine sch\u00f6ne Farbe und Glanz) und das Ganze im vorgeheizten Backrohr bei 200 Grad ca. 25 Minuten backen lassen.<\/p>\n<h5><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Fertig_-_Ihr_koennt_die_Blaetterteig-Lachs-Schnecken_nun_warm_oder_kalt_verspeisen_%E2%80%93_ganz_nach_Lust_und_Laune\"><\/span>Fertig :-)<strong><span style=\"color: #ff0000;\"><br \/>\n<\/span><\/strong><br \/>\nIhr k\u00f6nnt die Bl\u00e4tterteig-Lachs-Schnecken nun warm oder kalt verspeisen \u2013 ganz nach Lust und Laune.<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h5>\n<p>Und ich muss gestehen \u2013 sie hatten bei uns keine Chance richtig kalt zu werden, der Duft und der Geschmack \u2013 sensationell gut :-) Auch unser Testesser &#8211; er wurde mehr oder weniger dazu gen\u00f6tigt &#8211; fand sie ausgesprochen lecker.<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #ff0000;\">Fazit: <\/span><\/strong>Unbedingt in der Rezeptsammlung aufbewahren, schnell, einfach und absolut lecker!<\/p>\n<p>Und damit dieses Rezept in einem Katzenblog auch noch seine Daseinsberechtigung hat &#8211; achtet mal auf die Serviette ;-) Im \u00fcbrigen sind noch ein paar Rezepte hier in meinem Blog versteckt ;-)<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.vom-taubertal.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/lachsschnecken3.jpg?quality=100&#038;ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-14759\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.vom-taubertal.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/lachsschnecken3.jpg?resize=800%2C533&#038;quality=100&#038;ssl=1\" alt=\"lachsschnecken3\" width=\"800\" height=\"533\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/www.vom-taubertal.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/lachsschnecken3.jpg?w=800&amp;quality=100&amp;ssl=1 800w, https:\/\/i0.wp.com\/www.vom-taubertal.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/lachsschnecken3.jpg?resize=300%2C200&amp;quality=100&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/www.vom-taubertal.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/lachsschnecken3.jpg?resize=768%2C512&amp;quality=100&amp;ssl=1 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\">\n    google_ad_client = \"ca-pub-3363977028533397\";\n    google_ad_slot = \"3730385664\";\n    google_ad_width = 728;\n    google_ad_height = 90;\n<\/script><br \/>\n<!-- Taubertal2 --><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\" 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