MINDEST<\/strong><\/em>-Haltbarkeitsdatum und kein \u201eAB DIESEM DATUM BIN ICH UNGENIESSBAR\u201c<\/p>\nVertraut doch einfach auf euren Geruchs- und Geschmackssinn, traut euren Augen. Wurst, Joghurt und vieles andere ist weit \u00fcber das Datum hinaus noch absolut genie\u00dfbar. Ich selber hatte schon Wurst bei der ich dachte \u201eOh verdammt die ist kaputt\u201c nach einem Blick auf das MH-Datum um dann festzustellen \u201eHey, die ist sogar noch nach 2 Wochen \u00fcber diesen Datum absolut in Ordnung und genie\u00dfbar\u201c.<\/p>\n
Wir schmei\u00dfen viel zu leichtfertig Produkte, die absolut in Ordnung sind in den M\u00fcll. Eine absolute Verschwendung von Ressourcen und bei manchen Produkten frage ich mich nach der Sinnhaftigkeit eines MHD siehe das klassische Beispiel von Speisesalz – lungert da tausende Jahre im Berg vor sich hin, kaum wird es abgebaut, gereinigt und auf den Markt gebracht \u2013 zack MHD von maximal 3 Jahren :-)<\/p>\n
![\"Foodsharing,](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.vom-taubertal.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/foodsharing-Taubertalperser-04.jpg?resize=800%2C533&quality=100&ssl=1\")
Am Aussterben der Dinosaurier war ein Meteoritenregen verantwortlich, den brauchen wir heute nicht mehr. Wir bekommen dies schon ganz gut alleine hin unseren Planeten kaputt zu machen.<\/p>\n
Wir alleine k\u00f6nnen nicht die Welt retten aber wir k\u00f6nnen sie sehr wohl ein klein wenig besser machen.<\/p>\n
Und vielleicht ist es gerade jetzt an der Zeit umzudenken, manches zu hinterfragen, manches ein wenig kritischer zu sehen.<\/p>\n
Wir m\u00fcssen kein Obst aus S\u00fcdafrika im Dezember haben \u2013 ist zwar sicherlich schick aber einheimische \u00c4pfel tun es auch \u2013 ja sie sind nicht mehr so sch\u00f6n wie vielleicht im September aber sie schmecken fantastisch und vor allem \u2013 klimaschonender kann man es gar nicht mehr haben.<\/p>\n
Die meisten Fotos, die hier im Beitrag, zur Verwendung kamen stammen alle von meinem ersten Treffen mit G\u00fcnes Seyfahrt nach einer Abholung \u201egeretteter Lebensmittel\u201c aus einem einzigen (!) Supermarkt.<\/p>\n
Und Superm\u00e4rkte, derer gibt es viele wie wir alle wissen.<\/p>\n
Wie steht ihr zu diesem Thema? Seid ihr eher die Personen, die mit einer Einkaufsliste loslaufen oder eher die Spontan-K\u00e4ufer? Habt ihr auch schon mal Lebensmittel entsorgt oder was war euer am l\u00e4ngsten abgelaufene Lebensmittel, dass noch geniessbar war?<\/p>\n