![\"IMG_4417\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/www.vom-taubertal.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/IMG_4417.jpg?resize=300%2C200&quality=100&ssl=1\")
<\/a>t sich Myristicin als f\u00f6rdernd erwiesen.<\/p>\nDie Flavonoide in Petersilie -besonders Luteolin – haben eine Funktion als Antioxidantien. Die Aufnahme von Antioxidantien verhindern durch Oxidation verursachte Zellsch\u00e4den, die auch f\u00fcr einen schnellen Alterungsprozess verantwortlich sind.<\/p>\n
Zus\u00e4tzlich ist Petersilie sehr reich an Vitamin C und Vitamin A.<\/strong> Vitamin C hat eine Vielzahl von Funktionen im K\u00f6rper. Eine der wichtigsten ist die Bindung von freien Radikalen, die auch f\u00fcr die Entwicklung ernster Krankheiten verantwortlich sein k\u00f6nnen.<\/p>\nIm Weiteren ist Petersilie reich an Fols\u00e4ure<\/strong>, eines der wichtigsten B-Vitamine<\/strong>.<\/p>\n<\/span>Cranberry – die kleine rote Wunderbeere
\n<\/strong><\/span><\/h3>\nVon der Cranberry-Pflanze ist nur die Beere nutzbar. Sie ist reich an Vitaminen, vor allem Vitamin C, Antioxydanzien, Gerbstoffen und organischen S\u00e4uren; sie enth\u00e4lt Pektin, Phosphor und Zink.<\/p>\n
Die antibakterielle Wirkung der Cranberry ist bereits seit langem bekannt. Studien aus Frankreich und den USA belegen, dass Cranberries ein nat\u00fcrlicher Schutz gegen unerw\u00fcnschte Bakterien bietet, wie sie auf den Schleimh\u00e4uten z.B. in der Mundh\u00f6hle, im Magen oder in den Harnwegen vorkommen k\u00f6nnen. Cranberry ist besonders reich an Proanthocyanidin des Typs A (PAC A).<\/p>\n
Diese speziellen sekund\u00e4ren Pflanzenstoffe sind in der Lage, die Fimbrien, mit denen sich die Bakterien an der Blasenwand anheften, zu verkleben. Dadurch k\u00f6nnen die nicht mehr an der Blasenschleimhaut andocken und werden beim n\u00e4chsten Wasserlassen aus der Blase gesp\u00fclt. Das gilt auch f\u00fcr antibiotika-resistente Keime.<\/p>\n
Cranberry f\u00fcr Tiere (Manfred He\u00dfel, Dipl. \u00d6kologie, Waltrop)<\/strong><\/p>\nCranberry-Pr\u00e4parate k\u00f6nnen bei Appetitlosigkeit, Durchfall, Nierenbeckenentz\u00fcndungen, Entz\u00fcndungen im Mundraum und bei Magengeschw\u00fcren verwendet werden. Sie werden in Form von getrockneten Beeren, Pulvern, oder Cranberrysaft angeboten.<\/p>\n
Mit Cranberrysaft haben wir begleitend zur Nierentherapie eine gute Unterst\u00fctzung, er kann kleinen und gro\u00dfen Tieren erg\u00e4nzend kurweise zur Tr\u00e4nke oder \u00fcber das Futter gegeben werden.<\/p>\n
Werden die Fr\u00fcchte oder der Saft rechtzeitig, m\u00f6glichst vorbeugend genommen, werden durch den Anti-Haft-Effekt des Proantocyanidin A Infektionen vermieden. Eine bestehende Infektion ist mit Cranberry alleine nicht zu therapieren. Hier bieten sich die Kombinationen mit der europ\u00e4ischen Verwandschaft, also B\u00e4rentraubenbl\u00e4tter oder Heidelbeerbl\u00e4tter, an. Die B\u00e4rentraube, deren Bl\u00e4tter bei Nierenreizungen das Mittel der Wahl sind, ist kombiniert mit Cranberryfrucht\u00adpulver oder Cranberrysaft ein hervorragendes Therapeutikum. Als sanftes Mittel stabilisiert Cranberry den Heilerfolg nach \u00fcberwundenen Entz\u00fcndungen und kann auch \u00fcber l\u00e4ngere Zeit gegeben werden.<\/p>\n
Cranberries gibt es als Frischsaft, als Fruchtmus, als Fruchtpulver und als getrocknete Fr\u00fcchte. Leider sind die Trockenfr\u00fcchte meist mit Zucker oder Sirup ges\u00fc\u00dft. Durch das S\u00fc\u00dfen wird das Geschmacksempfinden ge\u00e4ndert und die Sekretion der Verdauungss\u00e4fte reduziert. Das ist im therapeutischen Einsatz kontraproduktiv, abgesehen davon, dass die permanente \u00dcberzuckerung unserer Tiere bereits die Hauptursache vieler Stoffwechselst\u00f6rungen ist.<\/p><\/blockquote>\n
<\/span>Topinambur<\/span><\/h3>\nHach ja, Topinambur einer der am meist als negativ genannten Inhaltsstoffe und dies absolut zu Unrecht. Abgesehen davon, dass Topimambur \u00e4u\u00dferst kalorienarm ist, besteht so eine Knolle doch zu 80% aus Wasser liefert Topinambur ganz tolle Kohlenhydrate (16%) in Form aus dem Mehrfachzucker Inulin (Nicht zu verwechseln mit Insulin!) Inulin hat gegen\u00fcber der herk\u00f6mmlichen Kartoffel den Vorteil, dass es hier nur zu einem sehr geringen Blutzuckeranstieg kommt und auch sehr gut f\u00fcr Diabetiker und \u00fcbergewichtige Personen geeignet w\u00e4re (nur mal so am Rande f\u00fcr Abnehmwillige \u2013 Inulin wirkt auch appetitz\u00fcgelnd und wird in der Lebensmittelherstellung teilweise als Fettersatz eingesetzt)<\/p>\n
Topinambur ist auch reich an wichtigen Vitaminen der B-Gruppe, Vitamin C und D, Nikotins\u00e4ure und Biotin, Spurenelementen und besonders viel Kalium (400 -800 mg\/100g)<\/p>\n
Durch die positive Wirkung auf die Darmflora kann aus Topinambur bis zu 20 Prozent mehr Kalzium aufgenommen werden.<\/p>\n
Ich denke, ihr erkennt schon die Vorteile von Topinambur im Katzenfutter und wenn euch nun jemand erkl\u00e4ren will das Topinambur b\u00f6se sei \u2013 ihr habt die richtige Antwort daf\u00fcr.<\/p>\n
<\/span>Inulin<\/span><\/h3>\nInulin ist ein Polysaccharid (eine Kette aus Fruchtzucker -Molek\u00fclen -), das von den Verdauungsenzymen nicht angegriffen werden kann und was deshalb unverdaut vom D\u00fcnndarm in den Dickdarm gelangt. Dort stimuliert es das Wachstum von Bifidobakterien, die Kohlenhydrate verwerten und daraus Milchs\u00e4ure bilden. So wird beispielsweise die Aufnahme von wichtigen Mineralien gesteigert. Die guten Bakterienst\u00e4mme Bifidus- und Lakto-Bakterien werden durch Inulin gef\u00f6rdert und durch eine gesunde Darmflora werden sch\u00e4dliche und sogar krebserregende Stoffe besser abgewehrt.<\/p>\n
Untersuchung an Tieren<\/strong><\/p>\nIn Untersuchungen mit Tieren hat man folgendes festgestellt. F\u00fcttert man die Tiere mit Inulin, geht im Darm die Anzahl der F\u00e4ulnisbakterien zugunsten der Bifido- oder S\u00e4urebakterien zur\u00fcck. Folglich sinkt die Produktion von Ammoniak welches giftig und aus verschiedenen Gr\u00fcnden unerw\u00fcnscht ist.<\/p>\n
Inulin ist in zahlreichen Gem\u00fcsen wie Chicor\u00e9e, Zwiebel oder Knoblauch in geringen Mengen vorhanden \u2013 aber auch in Topinambur, der Kartoffel f\u00fcr Diabetiker wie sie auch gerne genannt wird<\/p>\n
Dies war mal der erste Teil zu den missverstandenen Inhaltstoffen ;-)<\/p>\n
Fortsetzung folgt ;-)
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<\/a>Oder weil es teilweise bei den Futtertests etc. zu \u201eCopycats\u201c<\/strong> (um bei dem Thema Katzen zu bleiben) kommt, die ohne das notwendige Wissen und Hintergrundinformationen agieren.